Beurre et huile de Tucuma, Astrocaryum aculeatum

Beurre et huile de Tucuma, Astrocaryum aculeatum

Le tucuma est issu d’un palmier au tronc couvert d’épines, d’où son nom de langue Tupi: le fruit de la plante épineuse.

Le beurre de Tucuma est obtenu à partir du noyau. Ses propriétés contribuent à l’hydratation de la peau et forment une fine couche protectrice qui permet la respiration des pores. Le beurre de tucuma possède une teneur très élevée en vitamine A, similaire à celle de l’huile de Buriti.

Il contient des vitamines B1, B2 et C, ainsi que de la pectine qui constitue une fibre naturelle importante.

L’huile de Tucuma, de couleur orange, possède des valeurs élevées en béta-carotène. Elle nourrit et hydrate la peau et l’enrichie en vitamines.

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